18 May 2015 10:06

11205520_941648299215410_6289541830241930221_n.jpg

III edycja za nami, na straganach pyszności kusiły :). Poza dziką kuchnią Filipa można było znaleźć wiele oryginalnych przysmaków. Nie zabrakło potraw wegańskich, witariańskich, bezglutenowych i bezcukrowych, przygotowanych według oryginalnych autorskich receptur! U pani Ani można było posmakować pysznego sernika z nerkowców, pani Maria częstowała napojami ziołowymi i kwiatowymi, Miód Malina serwowała krem czekoladowy bez cukru i kakao z chlebem bez mąki :). Wszystkich oczywiście nie sposób tu...

13 May 2015 19:08

dk.jpg

Zapraszamy was serdecznie na III edycję Jarmarku - Zielona Majówka!! Tym razem udostępniamy dla was stoliki, przy których będziecie mogli spokojnie celebrować spożycie zakupionych smakołyków :). Dodatkowo będziecie mogli skosztować potraw z dzikiej kuchni Filipa Malinowskiego! Kto jeszcze nie miał okazji rozsmakować się w dziko rosnącej zieleninie, niech przybywa! A z okazji Toruńskich Dni Rodziny, każda duża rodzina może liczyć na zniżki!! Bierzcie rodziny i znajomych na niedzielną majówkę...

05 May 2015 09:20

lakinadnot2.jpg

Dwie trzecie pełnego żołądka utrzymuje Cię przy życiu, pozostała jedna trzecia utrzymuje Twego lekarza mówi stare chińskie przysłowie. Wolny Jarmark to nie tylko zakupy! To świadomy wybór zdrowia. Często mam dylemat, czy kupić za te same pieniądze więcej jedzenia w markecie czy może od eko producenta za tę samą kwotę kupić mniej? Przecież jeść muszę, tylko co? Weźmy na przykład mięso. Na Jarmarku za 10 złotych kupię 350 gram kiełbasy a w sklepie prawie kilogram. Co opłaca się bardziej? Wędlina...

26 Apr 2015 22:08

1liscie-buk.jpg

Jak już wiecie Wolny Jarmark zrodził się również z potrzeby promowania idei zdrowego jedzenia. Zdrowego czyli naturalnego, a chyba nie ma nic bardziej naturalnego niż dziko-rosnące rośliny jadalne! Więc zamiast zastanawiać się czy jeść nowalijki czy nie (szczególnie te niewiadomego pochodzenia) proponujemy wyprawę do lasu, tam właśnie jest sezon na młode liście bukowe! Listki bukowe w obróbce termicznej wydzielają bardzo przyjemny, słodkawy zapach. Jak je przyrządzić? Proponujemy pierogi z...

23 Apr 2015 18:04

5534cbcbdb878_gd.jpg

Wolny Jarmark Toruński. Na stołach królowały wiejskie skarby to tytuł artykułu w Gazecie Pomorskiej, która zrelacjonowała I edycję naszego Jarmarku - zapraszamy do lektury tutaj. Nasze miasto pisze - Wolny Jarmark Toruński. W minioną niedzielę na ruinach zamku krzyżackiego w Toruniu, odbył się Wolny Jarmark Toruński. - Strzał w dziesiątkę - tak fani zdrowej żywności oceniają imprezę w ruinach zamku krzyżackiego. - fotorelacja tutaj.